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香腸當營養午餐主食？ 教育部設專法規範
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
最快5月草案送立院
為改善食安、營養午餐菜色不佳等問題，民進黨立委蔡培慧與立委黃國書分別提案設置營養午餐專法草案，要求教育部偶應拿出辦法。教育部表示，將研擬專法草案，預計5月至6月間會送到立法院審議。
日本1954年設置學校給食法，韓國1981年設置學校給食法，台灣是依2002年設立的學校衛生法，及國民小學及國民中學辦理學校午餐應行注意事項規範等，管理營養午餐。因規則缺乏統整，不少立委主張應有專法。
國民黨立委柯志恩表示，各縣市的營養午餐費用，從每餐34元至60元都有，台北可能認為吃不夠好，偏鄉學校校長要去募米募肉，亟需增加專責人員。無盟立委高金素梅說，偏鄉學校連營養師都不存在，也聘不到廚工，更不可能吃到部落生產的農產品。
民進黨立委蘇巧慧說，政府最後一次對學校營養午餐的調查，是衛福部2009年公布的國人健康報告，此後就再也沒有任何調查報告，她建議把所有的問題統合起來看，才能用一部專法解決問題。
民進黨立委何志偉表示，營養午餐有18個登錄平台，有人把香腸登錄為主食、奶皇包登錄為蔬菜等，亟需整合。國民黨立委林奕華也建議，營養午餐規範沒有統一規範權責單位，應與食安辦公室、教育部、衛福部、農委會等單位，一起調整人力、營養師、廚工等員額。
教育部次長范巽綠說，高中以下學校，每天有180萬學生吃營養午餐，教育部每年編列21億元支持20萬名弱勢學子的營養午餐，教育部會進行草案研擬。教育部國教署科長邱科嬋表示，預計在5月至6月把草案送至立法院審議。
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